巴氏殺菌流水線具有技術水平，是巴氏殺菌（M）、低溫冷卻（L）、低溫清洗（Q）、常溫干燥（G）連續巴氏滅菌生產機組。巴氏殺菌流水線可根據特殊機型、特殊訂做，公司有專門研發設計部門，可按客戶提供方案改進或研發訂做。

巴氏殺菌流水線工藝流程：

殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配務殺菌曲線記錄儀監控生產過程，達到自動高效，安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續運行，自動控制。

巴氏殺菌流水線特點：

1、適用各種大小軟包裝產品。

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷。

3、溫度調節采用進口自動溫控系統。

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感。

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。

6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調。

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支。

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送。

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定；出水溫度20-40℃；殺菌時間:8-40分鐘；冷卻時間:6-30分鐘效果：殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變。

巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

巴氏殺菌機加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。巴氏殺菌機解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機運行平穩，噪音低。適用各種大小罐型：馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30-160mm，高度50-180mm；產品規格可根據客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支，采用提升機與殺菌同步機構，實現自動輸送。

： 王經理

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