成都速凍隧道設備,生熟食隧道式速凍概述:隧道速凍機技術使食品在全封閉的不銹鋼箱體內實現無菌化冷卻,既避免了二次污染,又以極快的冷卻速度渡過食物細菌在25~50℃之間的快速繁殖帶,并且可以做到食品中心和表面同時冷卻至預期溫度,程度的保證了冷卻的快速性和均勻性,大大提高了食品的質量和安全性,延長了保質期。當前,該設備已成為熟食(包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒飯、面包、糕點等)生產中的關鍵設備。熟食品真空速凍機分常溫型和低溫型兩種機型。本系列冷卻機組由我公司針對食品原料量身訂制的冷卻設備,適用于原料在高溫蒸烤后進行的快速冷卻工藝,運用于酒業、食品、醫藥等行業。
成都速凍隧道設備|生熟食隧道式速凍

速凍機本機組主要有如下特點:
1.采用304不銹鋼板內板及符合食品級的物料傳送帶,符合食品衛生安全;
2.傳送電機采用變頻調速控制;
3.采用二級或多級冷卻方式,如新風冷卻、制冷冷卻等多個冷卻功能段,具有節電、冷卻速度快、操作簡便等特點;
4.采用的冷卻通道及冷卻送風方式。可使高粱、花生、芝麻、小麥等顆粒較小的物料在冷卻過程中不飛離冷卻通道。
5.設計采用的物料散料裝置,可使冷卻物料在傳送帶中均勻分布確保表里均能冷卻、冷卻溫度均勻,解決了以往冷卻隧道的冷卻不均勻的問題。
6.冷卻處理量:500kg/h-2000kg/h
我公司還承接各種工藝冷卻水工程(出水溫度-120℃- 25℃),物料冷卻倉、全新風低溫冷氣機組、潔凈、環境試驗室等工程及生產、制造各種制冷機組。我司可根據各種物料及生產工藝特點量身訂制冷卻設備,歡迎來電來函。
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