威格森特出售雜糧粉烘焙隧道爐 五谷雜糧微波熟化設(shè)備參考

越來越多的企業(yè)使用了微波設(shè)備。 因?yàn)槲⒉ㄎ骞入s糧烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時(shí)間比較短，幾分鐘即可。

傳統(tǒng)統(tǒng)的五谷熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì)，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而，用的微波五谷烘烤設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些，首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱，物料水分越多吸收的微波就越多，這樣就達(dá)到烘烤//烘焙五谷雜糧均勻的效果，其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些，稍微有一點(diǎn)膨化效果，除了上面這些優(yōu)點(diǎn)，微波五谷烘烤設(shè)備還具有去腥作用，微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述，微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。

微波五谷雜糧烘烤機(jī)優(yōu)勢(shì)優(yōu)點(diǎn)：

1、烘焙溫度低，色澤漂亮、營(yíng)養(yǎng)成分保留程度好，口感好，色澤漂亮，五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。

2、烘烤熟化烘焙均勻，智能控溫，智能控制烘焙時(shí)間，微波加熱烘烤依靠微波是電磁場(chǎng)波激發(fā)五谷雜糧內(nèi)部成分分子之間相互摩擦加熱，傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現(xiàn)溫度差，局部溫差，造成烘烤烘焙不均勻。全自動(dòng)化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤，烘焙，熟化，在線測(cè)溫，烘烤溫度智能控制。

3、具有膨化效果，口感酥脆，容易磨粉，復(fù)水性能好，微波烘烤加熱迅速，并且屬于體加熱及對(duì)五谷雜糧內(nèi)外同時(shí)加熱烘烤，使得五谷雜糧迅速膨化。

4、烘烤五谷雜糧質(zhì)量容易控制，操作簡(jiǎn)單，維修簡(jiǎn)單。

　　產(chǎn)品基本參數(shù)：

名稱：隧道式連續(xù)微波設(shè)備
型號(hào)：LW-30KW
外形尺寸：約長(zhǎng)10m××（長(zhǎng)×寬×高）
輸入功率 gt;30kw(根據(jù)生產(chǎn)量確定)，微波功率分段可調(diào)。
輸入電壓：三相五線380V50HZ
微波頻率：2450MHz
控制系統(tǒng)：自動(dòng)化控制，人機(jī)界面及PLC智能化控制，觸摸式操作。自動(dòng)恒溫，自由設(shè)定加熱時(shí)間、保溫時(shí)間。
檢測(cè)系統(tǒng)：設(shè)備實(shí)時(shí)檢測(cè)當(dāng)前工作狀態(tài)，配備濕度及溫度傳感器。
保護(hù)系統(tǒng)：設(shè)備具有獨(dú)立保護(hù)裝置，分級(jí)保護(hù)，確保平安生產(chǎn)。
進(jìn)料速度：采用變頻控制，進(jìn)出料速度可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
適合領(lǐng)域：干燥、殺菌、加熱。
可跟具客戶要求，制作合適大小的設(shè)備和增加更高配置。

微波熟化設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供的站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。