微波殺青設(shè)備—微波殺青機(jī)—微波殺青設(shè)備廠家—微波殺青設(shè)備企業(yè)—微波殺青設(shè)備工廠—微波殺青機(jī)

微波茶葉殺青、干燥設(shè)備、提取設(shè)備、殺菌設(shè)備是目前進(jìn)的茶葉加工設(shè)備，在茶葉生產(chǎn)關(guān)鍵的殺青和干燥兩步, 充分利用微波快速，整體加熱特性及穿透原理，使茶葉快速升溫達(dá)到多酚氧化酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍化其活性，加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，能更多保持綠茶氨基酸、的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠，外形自然舒展，美觀； 處理時(shí)間短，殺青干燥；并可采用微波進(jìn)行次提香，使茶葉的色澤更加自然，特別是對(duì)陳茶大大提高了茶葉的品質(zhì)；并可用的PLC自控技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的各工步運(yùn)行時(shí)間、傳送速度、溫度等關(guān)鍵參數(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,提高茶葉處理質(zhì)量和處理效率；改善茶葉生產(chǎn)環(huán)境，提高衛(wèi)生形象水平等。微波茶葉提取設(shè)備具有更有效地提取茶葉中的有效成份，提取時(shí)間短、提取率高等特點(diǎn)。微波茶葉殺菌殺蟲(chóng)主要防止用于茶葉在保存過(guò)程中生霉生蟲(chóng)等現(xiàn)象。

茶葉、金銀花微波殺青特點(diǎn)：

1、殺青：是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制關(guān)鍵工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。

2、殺青方式有：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法，目前世界各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶"等原則。蒸青則要“高溫、快速"。而微波殺青是目前的茶葉快速殺青設(shè)備。

3、微波殺青的原理：是利用微波快速，整體加熱的特性，能使茶葉快速升溫，達(dá)到多酚氧化酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍化其活性; 加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，從而達(dá)到快速殺青的目的。微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波，照到茶葉對(duì)，茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響，隨微波進(jìn)行周期性活動(dòng)。由于微波的頻率很高，使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達(dá)到快速升溫殺青的效果。

4、微波殺青的優(yōu)點(diǎn)：能更多保持綠茶氨基酸、的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠，外形自然舒展，美觀，提高茶葉的品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果表明，微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無(wú)明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短（為炒青時(shí)間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的茶葉幾乎無(wú)減重，部分葉綠素受破壞，原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。微波殺青的優(yōu)點(diǎn)就是快速、高效，而且由于時(shí)間短，茶葉的有機(jī)質(zhì)流失少，茶葉的質(zhì)量就有了保證，茶葉也不會(huì)因?yàn)橹谱鲿r(shí)間太久而產(chǎn)生澀味。那么微波殺青的速度到底有多快？根據(jù)國(guó)內(nèi)外資料顯示及我司客戶實(shí)際經(jīng)驗(yàn)所得，其速度和效能是常規(guī)加熱的4～20倍。具體地說(shuō)，將發(fā)酵后的茶葉用微波殺青，一般3分鐘內(nèi)就可以完成了，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有其它的相關(guān)設(shè)備能達(dá)到這個(gè)速度。

設(shè)備參數(shù)：

歡迎來(lái)樣試驗(yàn)微波殺青設(shè)備—微波殺青機(jī)—微波殺青設(shè)備廠家—微波殺青設(shè)備企業(yè)—微波殺青設(shè)備工廠—微波殺青機(jī)，前來(lái)洽談采購(gòu)微波殺青設(shè)備—微波殺青機(jī)—微波殺青設(shè)備廠家—微波殺青設(shè)備企業(yè)—微波殺青設(shè)備工廠—微波殺青機(jī)。

廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司，位于中國(guó)廣州市番禺。“志雅微波"是中國(guó)微波行業(yè)的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波烘干機(jī)、微波殺菌設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波加熱熟化設(shè)備；公司產(chǎn)品在化工、食品、農(nóng)產(chǎn)品、木材、建材等各行業(yè)得到了的應(yīng)用，并為上千家企事業(yè)單位提供了工業(yè)用微波設(shè)備。

公司主營(yíng)產(chǎn)品：

微波烘干機(jī)、微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、食品烘烤設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品殺青烘干機(jī)、空氣能熱泵烘干機(jī)等。

產(chǎn)品覆蓋各個(gè)領(lǐng)域、不同行業(yè)，可滿足不同客戶烘干、殺菌、烘烤、殺青、熟化等需求。公司以質(zhì)量求生存、以良好的服務(wù)為保障，獲得了上千家客戶的好評(píng)。

多年來(lái)，公司主要從事干燥設(shè)備的深入研究與開(kāi)發(fā)，還同步研發(fā)了微波+光波、紫外線+微波、熱風(fēng)+微波結(jié)合等設(shè)備，并且擁有*的非標(biāo)設(shè)備設(shè)計(jì)、制造及工程能力，成果頗豐，業(yè)績(jī)。

產(chǎn)品覆蓋全國(guó)，同時(shí)也輻射馬來(lái)西亞、韓國(guó)、泰國(guó)、越南、印尼、菲律賓等。

公司以“成就"為遠(yuǎn)景目標(biāo)，匯聚了一大批高層次、高素質(zhì)的人才；運(yùn)用的ERP系統(tǒng)對(duì)公司的各種資源和整個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程實(shí)施有效地組織、 協(xié)調(diào)、控制和規(guī)范管理。同時(shí)，長(zhǎng)期與有關(guān)科研機(jī)構(gòu)、實(shí)行技術(shù)交流，不斷開(kāi)拓思路提升科研能力。

努力以“優(yōu)勢(shì)人才、優(yōu)勢(shì)管理、優(yōu)勢(shì)技術(shù)、優(yōu) 勢(shì)裝備"，打造“強(qiáng)勢(shì)企業(yè)"。

1、體系：根據(jù)GB10436-89強(qiáng)制要求：微波泄漏量≤5mw/cm2，我公司微波泄漏保證≤2mw/cm2。

2、品質(zhì)期：自設(shè)備制造完成并經(jīng)調(diào)試合格之日起12個(gè)月，終身技術(shù)服務(wù)。

公司地址：廣州市番禺區(qū)洛浦街西三村達(dá)新工業(yè)園C幢一樓

公司提供實(shí)驗(yàn)樣機(jī)可供客戶免費(fèi)實(shí)驗(yàn)，不收取任何實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。

：劉經(jīng)理

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