電加熱可傾式夾層鍋鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱可傾式夾層鍋克服了沒有蒸汽設(shè)施場所的限制，靈活安排生產(chǎn)。(加熱功率可以根據(jù)物料實(shí)際沸點(diǎn)選配)。

　　電加熱可傾式夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)電加熱夾層鍋接電、加注導(dǎo)熱油：

　　（1）在外膽旋弧右后方45°處 R3/4"×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的上方，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

　　（2）200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

　　夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工。夾層鍋用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、增強(qiáng)勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。可傾式夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、煮餃子湯圓等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、增強(qiáng)勞動條件的良好設(shè)備。

　　我們生產(chǎn)電加熱可傾式夾層鍋、多功能餃子湯圓蒸煮鍋、 餡料炒料機(jī)等設(shè)備，有需要的客戶歡迎聯(lián)系我們。