功能飲料的定義：根據 飲料行業協會的規定，所有添加了營養成分的飲料都可以稱之為功能飲料。按照這個定義，功能飲料大致包括了三個部分：即運動飲料、能量飲料和其它有保健作用的飲料。運動飲料就是我們 在市場上常見的那種“功能型飲料"，它一般都添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質成分，與人體體液非常相似，主要功能就是迅速補充人體由于運動、出汗而消耗的水分和鹽分等。能量飲料主要包括以蛋白質、為主的飲料，添加了維生素、?；撬?、礦物質與其他人體所的成分，有提高人體耐力的作用。保健飲料則是添加了對人體有保健作用的營養成分，能調節人體機能的飲料。
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