對核桃仁怎么保存呢？也許很多人都不明白的，這樣的食物在保存上，都是有著的方法，因此不能隨意的放置，掌握一定的保存方法，使核桃仁保持原有的新鮮。我就教大家如何保存。

　　存儲核桃仁的方法其實(shí)很簡單。主要就是保證通風(fēng)。

　　首先盡量放在通風(fēng)透氣的地方、不要用密封袋裝、要使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子。

　　其次用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。

　　然后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點(diǎn)。

　　核桃仁表層的褐色薄皮，吃起來會感覺味道有些苦澀，因此人們都想辦法把核桃仁的皮去掉，那么下面小編就來教大家實(shí)用的核桃仁去皮方法小竅門:

　　1、開水浸泡

　　平時(shí)想把核桃仁的表皮去除，得到里面潔白的果肉，把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時(shí)候可以放手量食用鹽，泡制時(shí)間應(yīng)該在1到2小時(shí)之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

　　2、高溫蒸制

　　核桃仁平時(shí)去，平時(shí)還可以直接把它放到蒸鍋中，用高溫蒸制，再開鍋以后再蒸十分鐘，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分鐘以后取出再熱脹冷縮的作用下，核桃仁表面的表皮就會，這時(shí)用手輕輕一捻，就能把表皮去掉。

　　立式核桃仁去皮機(jī)是純物理清水去皮，低耗、衛(wèi)生、環(huán)保、效率高、食用安全，下面我們來了解一下立式核桃仁去皮機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)：

　　立式核桃仁去皮機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)：

　　立式核桃仁去皮機(jī)設(shè)備包括機(jī)架部分，喂給部分；上下防護(hù)罩板，傳動罩安全機(jī)構(gòu)；單相電動機(jī)、三角皮帶傳動、變速箱等動力部分；旋切滾筒、調(diào)節(jié)格柵、鋼絲毛刷等脫皮部分。