設備簡介：
真空和面機主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產的要求。整機采用食品級不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準。
設備特點：
1. 采用的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
2. 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在 短時間、 充分的吸收水分，形成 的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到 狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
3. 吃水率高或者低,真空和面機可在吃水率百分之20-55時均可正常和面，這是普通和面機的。
4. 采用的真空和面技術，由于和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下充分均勻攪拌，加水量高達百分之46以上，增加面筋的強度，使面條更加富有彈性，筋道十足。
5. 清洗簡單，只需10分鐘即可完成不同產品的工藝轉換。
6. 全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。
富瑞德機械有限公司坐落在山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉"的諸城市，東距青島港100余公里，南距日照港70余公里，北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達，地理位置*，環境優美。
公司自創建以來，始終秉承“以人為根本，創新求發展"的公司理念，以“ ，精益求精"的質量方針，不斷創新開拓，成為中國食品機械行業的骨干生產企業。
公司專業生產：巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、清洗機、輸送機、風干機、真空攪拌機、壓榨機、真空包裝機等食品機械及食品行業相關配套的系列不銹鋼制品。
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