本公司隆重推出智能化蛋皮機,設備操作簡單,整體一人就可以生產,產品設計新穎,結構合理。該產品經過本公司科研技術人員的精心研制,在博取百家之眾長的基礎上進行了性能上的改進,占地面積小,部分零部件選用國外企業。公司可根據客戶需求定制不同型號。
蛋皮機的溫控范圍廣,可以控制溫度在到度,這是以往機器不能達到的,每次可以制作多張,加熱時間較短且制成的餅皮可直接食用。我廠生產的蛋皮機簡潔大方,操作起來簡單省力,所以在市場上銷售情況良好。而且我廠的蛋皮機工作效率很高,可以用于各種大型食堂、快餐店、休閑食品廠等。生產的蛋皮相對于傳統的手工制作,具有節能 操作簡單、成本低等特點,關鍵是口感勁道柔軟。本公司推出的新型蛋皮機,可以根據需要設定加熱溫度和時間,所以可以為廣大客戶帶來很多方便。加熱時間較短。成品可直接食用。
設備簡介:
包括主機箱、工作平臺、烤輪、蛋漿輸送系統和蛋皮出料輸送系統。所述主機箱前端面靠近底部位置焊接有工作平臺,在工作平臺上方主機箱前端面位置安裝有烤輪,所述蛋漿輸送系統安裝在烤輪與工作平臺之間,所述蛋皮出料輸送系統安裝在工作平臺右側,在工作平臺和主機箱底部分別安裝有兩組共計四組移動輪,在主機箱左側壁上設有控制面板。在主機箱內部安裝有用于安裝烤輪的驅動電機,所述烤輪內壁安裝有加熱機構,熱機構可采用燃氣加熱、電熱板加熱和電磁加熱的方式??据喭獗诳啥ㄖ撇煌幐竦哪>?,在烤輪右下側通過連接軸安裝于主機箱上面,軸上面安裝有蛋皮刮刀,與烤輪無縫隙貼合,在主機箱后靠近底部位置設有漿泵觀察口,方便隨時觀察漿泵運轉情況。
全部采用食品級不銹鋼漿桶、漿泵、上漿裝置、離合器。變頻調速、減速電機、低運轉、靜態醒面,對所加工的漿料反復揉搓,達到粘稠狀、均勻化、不發熱、不粘連、不破壞面筋。面漿時間可以自由設定,進入醒發,熟化過程,操作簡單,安全,易懂。
設備特點介紹:
1、機器結構緊湊,設計合理。漿桶、主機、網帶采用獨立分體設計,驅動單獨控制。驅動采用變頻調速電機,調節方便無噪音,電器采用正泰電器。控溫裝置為遠紅外探溫,溫度控制+1度。
2、漿桶漿桶傾斜集料,可拆卸,底部設計閥門,打漿攪拌物料清洗方便。
3、漿泵采用獨立變頻控制,嚴格控制物料流量。防止多余物料過度循環,保證產品品質!
4、接觸食品部位采用食品級SUN304材質。清理衛生方便。主體架體采用國標架體,保證設備穩定性。底部配備地腳升降螺栓,調節設備的水平安置。加重橡膠萬向輪保證設備移動方便,保護車間地面地膠 。
5、加熱輪材質為高溫、高頻鑄造材質,保證使用過程中不變形,設備精度更高,運行穩定。
6、主軸采用無縫鋼管與不銹鋼無縫管焊接而成。由數控機床精車,保證裝配同軸度。防止加熱輪跳動。
蛋皮機有多種加熱方式可選,型號齊全,客戶可根據自己的產量自行選擇設備型號,屬于定制型設備,形狀、大小、加熱方式均可定制,采用304不銹鋼制作,電機獨立控制。該機自動化程度高,性能穩定,外形美觀簡約,*的數字式溫度控制系統,溫控精準,可設自動關機時間,運用偏心輪調節蛋皮的厚度。















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