雞米花上粉機是產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

裹粉機特點：

1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。

2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。

3.操作方便，衛生、安全可靠。

4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，符合HACCP標準，便于清洗。