三、產品特點:
1、采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設備安全、衛生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。
3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。
4、設備使用、維護方便,外形美觀。
優點:巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
1、巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、巴氏殺菌機運行平穩、噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養。
3、巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋而言。
4、巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調范圍內,時間可調。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。
5、巴氏殺菌機解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨類型低溫肉制品滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、奶制品滅菌、等真空軟包裝食品 玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
科普:果汁飲料是怎樣做到保質期12個月?
關于果汁飲料的殺菌,一是要求果汁中的致病菌,破壞果汁中的酶而使其在特定的環境下,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保證果汁中營養成分和風味不受或少受損失。果汁飲料殺菌包括熱殺菌和冷殺菌。
在果汁熱殺菌方法中,有巴氏殺菌(低溫長時殺菌法)、超高溫瞬時殺菌法和高溫短時殺菌法之分。熱殺菌方法的殺菌效果較好,但由于溫度高,往往在殺菌的同時給果汁的品質帶來不利的影響,如變色、變味、營養損失等。 次數用完API KEY 超過次數限制
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。