很多人喜歡喝酸奶，可是不知道什么時(shí)候喝酸奶對(duì)身體，那究竟什么時(shí)候喝好呢？

說起酸奶，不管是哪個(gè)年齡段的，都有各自喜歡的口味，可對(duì)于酸奶，你又真正了解多少呢？

其實(shí)人類制作食用酸奶的歷史可追溯到幾千年前。但你知道，歷史悠久的酸奶到底是如何走進(jìn)我們生活成為密不可分的一部分的嗎？酸奶的歷史1.遠(yuǎn)古的發(fā)現(xiàn)據(jù)考證，乳酸發(fā)酵類的食品在遠(yuǎn)古人類的日常飲食中就已經(jīng)出現(xiàn)，早期人類懂得食用發(fā)酵食品比懂得如何使用火的時(shí)間還要早。

公元前200年，埃及的古壁畫上出現(xiàn)了擠牛奶制作成酸乳的場(chǎng)景，他們用自然發(fā)酵的奶來增強(qiáng)體質(zhì)，胃腸疾病。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大型商用酸奶機(jī)使得很多商家都提高了酸奶的制作效率，讓更多的人們喝上了可口的酸奶。但是很多商家在使用大型商用酸奶機(jī)的過程中，有很多不規(guī)范的做法，使得酸奶的制作出現(xiàn)了一些問題，下面就來介紹一下大型商用酸奶機(jī)的一些注意事項(xiàng)。

大型商用酸奶機(jī)—不可用果味酸奶

所用酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

牛奶加熱的溫度如過高，會(huì)酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗，如溫度過低又會(huì)造成發(fā)酵緩慢，以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會(huì)造成受熱不均，應(yīng)該用勺子攪拌一下再試溫度)。