博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

六.和患者不宜喝牛奶

牛奶含有的脂肪消化需要膽汁和胰脂酶的參與，喝牛奶將加重的和膽囊負擔，進而加重病情

七.返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有高脂肪牛奶會影響下食道括約肌的收縮，進而增加胃液或腸液的返流，加重食道狀。

八.鉛作業人員不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，加重和引起人體鉛的概率

九.牛奶過敏者不宜喝牛奶

有些特殊體質的人對牛奶過敏，喝牛奶后會出現、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現、或蕁等

發酵是指加熱升溫和恒溫，以快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上，45度以下，并恒溫3-10小時，完成發酵過程。冷凝是將發完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續降溫冷藏。只要進入發酵程序，以后的過程全部自動進行，當發酵達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內空氣溫度至15度時(酸奶溫度應為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應該說明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是連續制冷，冷藏是低溫恒溫控制(間歇制冷)。

使用酸奶機發酵酸奶的時候，為了更好地使您的酸奶產出率做到更高，請參照下列標準擺放酸奶杯

別放的密密麻麻、堆的太高，鮮奶的相對密度和開水相似，為加溫承載氣體的近幾百倍，因而要想將鮮奶迅速提溫或將酸牛奶迅速減溫，務必保障箱里氣體順暢。為址酸奶杯不可放的密堆的高高的，反而是要保障有充足的空擋。酸奶機從下而上有多層網架，為使各個地方的鮮奶盡可能同時提溫或減溫，各層的酸奶杯碼放髙度不能超過該層的合理髙度，且同一個平行面上杯和下杯中間，在豎向或橫向少有雙面不可以搭在一塊，且左右兩行酸奶杯離外側的間距應超過3厘米之上。