李果就是常說(shuō)的李子。李果是薔薇科植物李樹(shù)的果實(shí),別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7~8月間成熟,飽滿(mǎn)圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。
快烘李果(李子)烘干工藝
把蜜李從糖液中撈起,平鋪在物料盤(pán)中,將物料車(chē)推入烘干房,6P的熱泵烘干機(jī)配置5.8米長(zhǎng)、寬2.2米的烘干房,一次可以推入8臺(tái)物料車(chē),每臺(tái)車(chē)裝入180斤,共裝入1500斤物料,烘干房溫度控制在60℃—70℃下烘干20小時(shí),含水量控制在25—28%。
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