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產(chǎn)品介紹
空氣能熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時(shí)省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn),烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風(fēng)味、色澤和營養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營養(yǎng)保留完整,真正達(dá)到了自動(dòng)化程度高、封閉式運(yùn)行、節(jié)能環(huán)保、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣,是水果蔬菜烘干設(shè)備的理想選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn)
特點(diǎn)一:1度電頂4度電,烘干成本直降。
特點(diǎn)二:烘干加溫除濕同時(shí)運(yùn)行,烘干成本比傳統(tǒng)方法時(shí)段40%
特點(diǎn)三:全程無燃燒,無廢氣廢水排放,無環(huán)境污染。
特點(diǎn)四 :360度烘干區(qū)域,產(chǎn)品內(nèi)外同步烘干。
特點(diǎn)五 :PLC智能控制系統(tǒng)控制烘干室的溫度和濕度。
特點(diǎn)六 :無易燃、易爆 、中毒、短路等危險(xiǎn)。
產(chǎn)品參數(shù)
烘干工藝
楊梅加工工藝步驟
采摘新鮮楊梅裝框。挑選個(gè)頭飽滿的楊梅,分類裝好,用10%鹽水泡15-20分鐘,然后撈起瀝干水再用冰糖腌制20-30分鐘,撈起瀝干。將腌制好的楊梅裝入托盤放進(jìn)物料推車,將楊梅物料推車推進(jìn)烘干房,準(zhǔn)備烘干楊梅烘干工藝
楊梅烘干全程共分5個(gè)階段。
第壹階段:溫度設(shè)置在45℃,相對(duì)濕度設(shè)在12%,烘干時(shí)間8小時(shí)。
第二階段溫度設(shè)置在50℃,相對(duì)濕度12%,烘干4小時(shí)。
第三階段:溫度55℃,相對(duì)濕度12%,烘干時(shí)間設(shè)置3小時(shí)。第四階段:溫度65℃,相對(duì)濕度12%,時(shí)間設(shè)置2小時(shí)。第五階段:溫度設(shè)置在60℃,相對(duì)濕度12%,烘干時(shí)間設(shè)置1小時(shí)。楊梅烘干18小時(shí)后,即為酸甜可口的楊梅干。檢驗(yàn)烘干成品,楊梅干果品質(zhì)及格后包裝。
注意事項(xiàng)
楊梅腌制后相對(duì)濕度和含糖量較高,第壹階段烘干溫度不適于過高,烘干時(shí)間較長有利于保證楊梅干果的品相。烘干過程中注意相對(duì)濕度下降到35—38%時(shí),方可提升溫度,否則會(huì)造成烘干品質(zhì)下降。
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工程案例















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