可以切不同長度的牛肉干，牛肉段，大塊牛肉豬肉的切條切塊切丁切塊狀，并且刀具可以按用戶需要定做的。
2、大塊鮮牛肉塊牛里脊肉后腿肉，風干牛肉，干魚、鮮魚都可以切,肉干、海帶、鮮肉也可以切。
3、切面平整無碎屑產量高,設備技術*,可以將大塊豬肉五花肉刀魚快速切成需要的尺寸,效率高產量大價格實惠。
4、不銹鋼材質經久耐用不易腐蝕不易生銹。并且拆卸方便清洗省事。

用途：能將各種0℃- -3℃冰鮮肉一次性切成丁片狀。

機器尺寸：1350（L）×700（W）×1000（H）(mm)

切割尺寸：3,5，6，7，8，9，11，13，16，20mm

原料大尺寸：84×84×350mm

機器重量：350KG

產量：介于300－400KG/小時

電源：380V　三相

功率：1.25KW

結構緊湊，通用性強，經濟實用。

具有下列優點：

1.安全防護性能良好；

2.液壓系統中的預壓力控制可選擇，動作狀態可選擇；

3.銹鋼機殼，整體縫焊；

4.所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸和安裝；

5.切割柵尺寸范圍廣，可根據用戶工藝要求設計制作專用刀架。

6、操作簡單，切出物料方正度好，表面光滑，廢料少。