大型批量生產(chǎn)組合式殺菌鍋 多鍋并聯(lián)式食品殺菌設(shè)備 節(jié)能連續(xù)式蒸汽殺菌鍋
殺菌鍋的常用型號尺寸有DN700-1000、DN900-1800、DN1200-2000、DN1200-3600MM等，本公司可根據(jù)客戶實際加工要求定制殺菌鍋直徑和長度尺寸，歡迎咨詢客服獲取設(shè)備介紹及報價。客服電話：
殺菌原理是通過熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)（中和后溫度在100-110℃），浸泡全部食品，在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時，純凈蒸汽（蒸汽壓力0.4-0.6Mpa）直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱（必要時補充壓縮空氣），升溫迅速（在食品初溫25℃左右時，只需要8-15min就能達到121℃），這樣既保證了在設(shè)定溫度下的殺菌，而且不會出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。能在最短的時間內(nèi)加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。
該殺菌鍋直接用蒸汽升溫，直接用常溫軟化水降溫，柔和的多階段殺菌工藝直觀可控，升溫迅速，降溫時快捷，保證了產(chǎn)品能夠在最短的時間內(nèi)達到預(yù)定的殺菌效果。壓縮空氣可以在整個的加工處理循環(huán)過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求，通過自動調(diào)節(jié)閥門進行加壓與減壓。
從殺菌方式上分為：熱水循環(huán)式殺菌、蒸汽式殺菌、淋水式殺菌。
從加熱形式上分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。
從結(jié)構(gòu)上可分為：三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、單鍋、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式。
從控制方式上可分為：手動控制型、電氣半自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型。
從材質(zhì)上可分為：不銹鋼、碳鋼兩種，以上形式可自由搭配。
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。