大豆
標(biāo)簽:
[別名]磷脂;;磷脂酰
[英文名] Lecithin
[分子式] C12H24NO7P
[分子量] 325
[CAS號] 8002-43-5
[物性數(shù)據(jù)]本品為深棕色液體(≥60%)或黃色粉末(≥95%),可溶于醇、、石油醚、氯仿、苯,
難溶于丙酮、水、乙酸酯等。
[應(yīng)用]大豆是從大豆中提取的精華物質(zhì),主要作為乳化劑、增稠劑等使用。
[儲存條件]應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)庫房內(nèi)。




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大豆標(biāo)簽:[別名]磷脂;;磷脂酰[英文名]Lecithin[分子式]C12H24NO7P[分子量]325[CAS號]8002-43-5[物性數(shù)據(jù)]本品為深棕色液體(≥60%)或黃色粉末(≥95%),可溶于醇、、石油醚、氯仿、苯,難溶于丙酮、水、乙酸酯等
大豆
標(biāo)簽:
[別名]磷脂;;磷脂酰
[英文名] Lecithin
[分子式] C12H24NO7P
[分子量] 325
[CAS號] 8002-43-5
[物性數(shù)據(jù)]本品為深棕色液體(≥60%)或黃色粉末(≥95%),可溶于醇、、石油醚、氯仿、苯,
難溶于丙酮、水、乙酸酯等。
[應(yīng)用]大豆是從大豆中提取的精華物質(zhì),主要作為乳化劑、增稠劑等使用。
[儲存條件]應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)庫房內(nèi)。




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