工作原理：采用巴氏殺菌法，對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽中的熱水溫度

控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動，保持

食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺

菌后的物品通過冷卻水進行冷卻，并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。巴士滅菌線

是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備，是物料通過殺

菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產線的二次滅菌設備。可根據用戶對

不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計。

巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏

殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。對產品通常是在85℃~95℃巴氏殺菌。

設備主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調，殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有

自動控溫裝置，殺菌罐加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。

巴氏殺菌機采用優質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩，

噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

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