真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀。
利用真空作用對所加工物料進行料液滲透的一種現代化技術和工藝,浸糖鍋采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的設計,使料液在全密封狀態下無泡沫濃縮,從而達到快速浸漬的效果。
整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成分的損失少,保持了果蔬原有的色澤和風味。真空浸糖鍋可抽真空、加熱、加壓、保溫,設備采用304不銹鋼制作。
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真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀。
利用真空作用對所加工物料進行料液滲透的一種現代化技術和工藝,浸糖鍋采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的設計,使料液在全密封狀態下無泡沫濃縮,從而達到快速浸漬的效果。
整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成分的損失少,保持了果蔬原有的色澤和風味。真空浸糖鍋可抽真空、加熱、加壓、保溫,設備采用304不銹鋼制作。
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