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煉油熬醬炒鍋設備全自動多爪行星攪拌夾層鍋燃氣火鍋底料炒鍋
本設備特點帶有多只攪拌頭，無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背面集中排廢氣，作業簡單便捷，攪拌頭在鍋內自傳和公轉，能增強炒制時間，燃氣加熱/電磁加熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品，藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業。
全自動多爪行星攪拌夾層鍋特點：
主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料，易于清洗，降低勞動強度。
| 仟漁 |
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