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廠家供應全自動真空滾揉機 肉類嫩化腌漬機 泡椒雞爪變頻滾揉加工設備：
腌漬機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高.
泡椒雞爪變頻滾揉加工設備特點：
◎漿葉圓弧形，設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎可選擇變頻調速功能；
◎可實現自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產率；
◎具有連續、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
真空滾揉機適用領域：
真空滾揉機用于大型食品加工廠，商用肉餡加工、調理品入味、醬菜腌制加工等。
可得到以下效果：
（1）使腌制液在原料肉內均勻吸收。
（2）增強肉的結合力，提高肉的彈性。
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。
（4）增加保水性，提高出品率。
（5）提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定
| 仟漁 |
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