用途
保水劑(用于面包、蛋糕類);載體溶劑(用于香料、色素、非水溶性防腐劑等);稠化劑(用于飲料、配制酒等);增塑劑(糖果、甜點、肉類制品);甜味劑。EEC規(guī)定可用于含醇飲料、糖果、蛋糕、涂層上光、肉和干酪涂層、無醇飲料、焙烤制品、膠姆糖、明膠甜食等。
甘油是重要的基本有機原料,在Chemicalbook工業(yè)、醫(yī)藥及日常生活中用途十分廣泛,目前大約有1700多種用途,主要用于醫(yī)藥、化妝品、醇酸樹脂、煙草、食品、飲酸樹脂、賽璐咯和、紡織印染等方面。醇酸樹脂、賽璐咯和等領(lǐng)域的甘油耗用量呈下降趨勢。但在醫(yī)藥、化妝品、食品方面的應(yīng)用還將繼續(xù)增長。我國前幾年甘油的消費構(gòu)成為涂料35.7%,牙膏32.6%,化妝品4.8%,卷煙6%,醫(yī)藥5.9%,聚醚4.8%,其它10.2%。在藥物和化妝品制造中,甘油用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑、甜味劑,廣泛用。




















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