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產品名稱：低聚木糖英文名稱：Xylo-oligosaccharide簡寫：XOS低聚木糖又稱木寡糖，甜度相當于蔗糖的40%，糖粉為白色或微黃色固體粉末
產品名稱：低聚木糖
英文名稱：Xylo-oligosaccharide
簡寫：XOS
低聚木糖又稱木寡糖，甜度相當于蔗糖的40%，糖粉為白色或微黃色固體粉末。
低聚木糖對酸、熱穩定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋大多數食品體系的pH值。
乳品飲料類：奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類：餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果
儲存方法
低聚木糖粉劑易吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風環境，防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環境，防曬。
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