該機自動化程度高、性能穩定、立式工作效率高，具有不破壞物料成份，保質、保鮮等特點。
本產品適用于各類酒店，賓館，小吃店 廚房、餐廳和許多食品，中小型肉類企業，家庭等香腸，火腿腸，臘腸等。機身由不銹鋼制成，四根不銹鋼棒形成一個堅固的框架，在壓力下不會彎曲。機器具有變速管理系統。如果發現活塞盤下移過快或過慢，可按速度鍵調整正確速度。當活塞移動到桶底的肉上時，機器將自動停止。

分為手動和電動，手動分為3L,5L,7L,10L15L等.電動分為10L 12L 15L 20L 25L等本機外形美觀,小巧玲瓏.與肉食接觸部分及外包裝全采用不銹鋼制造,易于清洗.使用壽命長，手動價格不貴、簡易灌腸設備。

不銹鋼結構合理密閉,灌臘腸機易于清洗.新機械齒輪設計，用戶可以卸下活塞并進行填充，易于清潔的四種透明灌腸管，立式可以灌裝四種不同規格的香腸，方便調節上下兩級的變速裝置，是您灌充香腸的好幫手，飯店制作香腸的得力助手。操作方便。