又名:薄荷醇、薄荷冰 英文名:menthol
熔點:應(yīng)為42~44℃分子式C10H20O
的價格 450元/公斤
的性狀:本品是從薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
的用途:增味劑,食用香料,可用于糖果(薄荷糖、膠姆糖)、飲料、冰淇淋等
無色透明針狀或六棱柱狀結(jié)晶。有特殊清涼薄荷香氣和香味,呈涼香、醚香和辛香。有升華性,微溶于水。
鄭州錦德
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| 參 考 價: | ¥ 450 |
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