1.粉蒸肉香精
香氣特征:鮮肉風味,香糯清甜,肉味鮮美,具有逼真的粉蒸肉鮮味,起到增強口感、增鮮、增香、掩蔽不良氣味的作用。
適用于:豬肉風味制品、餐飲配料、調味品、休閑小食品等產品。
2.青蔥油香精
香氣特征:香濃撲鼻,飽滿的純青蔥香氣,香氣濃郁、飽滿、逼真,產品耐熱性好、留香好。
適用于:烘焙食品,調味油,調味醬,調味料,蔬菜粉等。
3.孜然粉香精
香氣特征:香辛撲鼻的、濃郁純正的孜然香味,香味具全,香正味濃。
適用于:各種肉制品、調味料、腌制料、燒烤食品等。
4.大蒜粉香精
本品具有大蒜的風味,蒜味濃郁、留香好、耐高溫,比一般大蒜香精濃度提高幾倍。產品流散性好,適用于各種粉體食品的加香加味。
適用于:大蒜制品、肉制品、調味品、醬料制品以及所有需增加蒜香的產品中。
5.牛腩香精
香型描述:逼真、濃厚的燉牛腩風味,牛油脂感豐富,略帶牛腩的燥味,很誘人食
欲,耐高溫。
適用范圍:方便面、膨化調味、復合調味料、火鍋料、餅干。
6.蘿卜牛腩香精
香型描述:蘿卜燜牛腩風味,清甜的蘿卜牛腩香氣強烈,能承受高溫。
適用范圍:餐飲、麻辣食品的調味料、,方便面、膨化調味料、復合調味料、火鍋料。
7.烤牛肉香精
香型描述:烤牛肉的肉香和醬香的協調統一,香氣強度大,添加之后會使產品的肉感
大大增強,可當肉味增強劑使用。
適用范圍:肉制品、方便、膨化調味、復合調味料、麻辣食品、餐飲。
8.豬肉香精
1、香型描述:紅燒豬肉的香氣,焦甜的肉香和紅燒豬肉的油脂香協調并發的香味。
適用范圍:肉制品、方便面、膨化調味、復合調味料、火鍋料。
2、香型描述:具有蠔油五花肉風味,濃郁的焦甜香肉感與油脂香相協調,香氣柔和、
飽滿。
適用范圍:肉制品、方便面、膨化調味料、復合調味料。
9.羊肉香精
香型描述:烤羊肉串的風味,擁有濃郁的烤肉香、油脂香,略帶奶脂香。
適用范圍:肉制品、方便面、膨化調味料、復合調味料、麻辣食品的外撒料。
10.奧爾良烤雞翅香精
香型描述:具有奧爾良烤雞誘人風味,濃厚的蜜汁烤雞翅、濃香肉感滲透著誘人的香辣風味,肉、甜、香、辣、色并存,非常誘人食欲。
適用范圍:膨化調味、麻辣食品外調、復合調味料、家庭調味料、炸雞外撒調味料。
11.奧爾良烤雞粉(奧爾良烤雞腌料)
明德牌的奧爾良烤雞粉制做出的烤雞翅外觀十分誘人,表面富有光澤,氣味鮮香逼人。迷人的甜味與誘人的辣味得到融合,使得烤雞翅的整體口味十分飽滿。匹配的甜辣香味將給您留下深刻的印象。
12.雞肉香精
香型描述:清燉雞的風味,突出燉雞的雞脯肉的鮮甜味感,后帶燉雞湯的濃香。
適用范圍:膨化調味料、,麻辣食品外調料、復合調味料、家庭調味料。












所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。