南京全自動CYRJ-4D主要特征：

1、全自動恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料，將和水隔離開，按啟動鍵后，熱水自動注入水袋內，從而避免了標簽脫落、破裂、水質污染等事故的發生。

2.智能型微電腦進口控制器，數字顯示溫度，時間。 

3.加熱裝置，由自動測溫器、溫度傳感器、傳感電纜和高效加熱組成。

4.控制系統: 微電腦全程控制，多重視聽報警系統，待機、融化等工作模式。

5.內膽采用防菌鏡面不銹鋼，大敞口水浴便于清潔，排水管連接簡便，排水迅速。
6.水循環系統進行解凍，迅速、充分、無瞬間溫差，溫度均衡，不會破壞血漿的有效成分

7.節能減排、節約水資源；隔水膜袋使用科研綠色新型材料制成，無毒,無味，無毒副作用、使用壽命長，保護環境減少污染。

8.斷電記憶保護功能，防止斷電數據丟失, 超溫報警自動斷電功能，低水位自動報警并自動停止加熱

9.內膽均采用聚氨酯發泡技術，保證里面溫度的均勻性與波動度

10.溫度校準: 用標準溫度計進行校準

南京全自動CYRJ-4D全自動恒溫解凍儀分水浴式，干式，擺動式三種，是杭州聚同重點產品之一，冰凍血漿在解凍時，因為與水直接接觸，導致表面標簽極易脫落或者模糊，嚴重影響了血漿的識別與配送，同時口與水接觸容易發生污染。若在解凍過程中，破損極易造成水質污染，精心研制了數碼。

    全自動恒溫解凍儀由貯水加熱區和解凍區組成。水在貯存箱內加熱至設定溫度，并保存在貯存區內，然后由循環泵送入解凍區，在解凍區內與冰凍血漿進行熱交換后，又循環進入貯水加熱區進行加熱。加熱后的水又被循環到解凍區，這樣周而復始，循環水流加快了冰凍血漿與水的熱交換，使得血漿的溫度很快達到適合輸入人體的溫度。

    全自動恒溫解凍儀采用進口溫度控制和傳感系統，控溫精度高。 水循環系統進行解凍，迅速、充分、無瞬間溫差，溫度均衡，不會破壞血漿的有效成分。 自動補水功能，無需人工操作。

    全自動恒溫解凍儀解凍就是升高凍結肉的溫度，使其冰晶融化成水，回復到凍前狀態的加工過程。解凍和凍結一樣是肉類行業中重要的操作工序，解凍方法的選擇決定了肉類品質的優劣，也直接關系著肉類工業的利益。凍肉解凍按供熱的方式來分有兩類解凍方法，分別是內部解凍法和外部解凍法。由溫度較高的介質向凍結肉表面傳熱，熱量由表面逐漸向中心傳遞，即所謂的外部解凍法，如空氣、水解凍法。由介質向凍結肉各部分同時加熱為內部解凍法，如低頻、高頻、微波等解凍方法。各種解凍方法都有各自的優缺點，要根據不同的解凍對象選擇適當的解凍方法來保證肉制品的品質。

    全自動恒溫解凍儀具有上排水功能，工作室無需地漏。采用進口磁力循環水泵，無噪音、運轉。 液晶顯示系統，線路控制更為精確、直觀、可靠。 解凍完成后，自動控干，減少浸泡時間。 具有超溫報警自動斷電功能。全自動恒溫解凍儀采用柔性、導熱性能良好的材料，將和水隔離開，從而避免了標簽脫落、破裂、水質污染等事故的發生。根據用戶需要可加裝自動除垢裝置，保證管路暢通。

全自動恒溫解凍儀的一些技術要點詳細描述

     全自動恒溫解凍儀是在冰凍原理的基礎上、增加了科研PVC薄膜制造的膜袋，在解凍時讓血漿與水隔離，達到干式解凍的目的，改變了傳統水溫箱式的直接濕式浸泡解凍方法。全自動恒溫解凍儀產品不但保持了外部干爽清潔和標識的完整，又能防止污染水源，同時也能減少醫院內交叉感染的幾率?？蓽p少破裂造成血資源浪費。

    全自動恒溫解凍儀內的真空度是靠真空泵和解凍室的密封決定的。全自動恒溫解凍儀底部有一水槽，水槽內有電加熱器或蒸汽加熱器，加熱器的四周放有一定的水。水在真空條件下被加熱到10“~15℃進行沸騰，產生大量低溫蒸汽，解凍箱由于內部真空外受大氣壓力，實為受壓容器。從力學角度分析，解凍箱的幾何形狀，成圓形較為合理，受力均勻，節省材料，加工方便。加熱器以電、蒸汽作熱源。兩者相比蒸汽較為經濟，電的使用簡便。

    1、解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率。

    2、PLC觸摸屏全自動控制，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作。

    3、解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態。

    4、整個解凍過程處于低溫環境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛生要求。

    5、廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚,海鮮等肉類和水產加工行業。

    全自動恒溫解凍儀是使用微波加熱完成凍結肉解凍的。以往解凍凍結肉,多依靠空氣和水。這兩種方法都是從外部向內部傳熱。而微波解凍不僅是表面加熱,內部同時也可加熱。全自動恒溫解凍儀采用微波解凍,一般1h可以完成,而常規的空氣解凍要10h以上。由于微波解凍時間較短,不會給酶或微生物作用以充足的時間,不易導致肉的變質,因此微波解凍肉的質量較好。但微波加熱也是表面強、內部弱,尤其是角部和突出部的加熱,會產生加熱變性。另外由于肉組織不均等,水比冰的發熱量明顯要大,因此會出現較大的溫度不平衡。

使用須注意時須注意以下幾大要點：
一、設定溫度：按SET鍵可設定或查看溫度設定點。按一下SET鍵管字符開始閃動，表示儀表進入設定狀態，按△鍵設定值增加，按△或▽鍵數據會快速變動，再一次按SET鍵儀表回到正常工作狀態溫度設定完畢，開始加熱指示燈亮。
 

二、誤差的修正：在確認儀表顯示的值不是正確的測量值時可對顯示值進行修正。按SET鍵3秒進入儀表深層菜單，di個出現并閃動的參數 為E00即提前量，再按一次SET鍵出現閃動的參數即誤差修正參數，配合△或▽鍵可修改此參數。誤差的修正范圍確的儀表修正至不正確。為-9.9℃到+9.9℃，休正完后再按一下SET鍵退出。儀表出廠時修正值為0.0。

三、提前設置：按SET鍵3秒儀表進入內層參數設定狀態。DI一個 出現并閃動的參數為 即停止的提前量，提前量參數要慎重調整，為減少溫度過沖，儀表控制加熱輸出時會提前截止加熱，當溫度下跌到提前量以下時又開始加熱，在設定值與提前量范圍內輸出（繼電器）是不會工作的，這樣可減少繼電器動作次數以延長繼電器使用壽命。例：若設定值為50.0℃，提前量為0.5，儀表控制加熱到49.5.0時繼電器釋放，溫度下跌到50.0℃-0.5℃=49.5℃時繼電器又吸合。提前量越大繼電器動作次數越少，提前量過大會降低控制精度。調整好提前量參數后按SET鍵3秒儀表回到工作狀態。

四、平時設定水溫，可開機，用時將擺幅開關打開，設定頻率，自動搖擺，用完關掉搖擺開關，節約用電，減少機械磨損。

五、使用前一定要將水加到水位線，切勿干燒，以保護加熱管。隨著開機時間的不斷增長，水箱的水會逐漸蒸發，請隨時檢查水位（加水換水）。確保機器正常運轉。