自動化粉條加工設備

制作粉條的工藝，從幾百年前傳承到現(xiàn)在，從之前的純手工制作、到半機械化半手工、再到現(xiàn)如今的全機械化粉條流水線，已經(jīng)有了3次大的技術改革。紅薯粉條是有幾百年歷史的傳統(tǒng)美食，因為其附味性強等特點，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國各地均有各自的生產(chǎn)工藝。

紅薯深加工低投入、風險小、需求大、、可延伸發(fā)展至產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)點，近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，關注投資紅薯深加工的用戶也越來越多。

自動化大型粉絲生產(chǎn)線廠房要求

麗星大型粉絲機是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成 ，從淀粉入機到成品粉絲出機，自動化運行，整個生產(chǎn)過程無需明礬添加，無開粉廢水排放。

大型粉絲機廠房基建要求

1、廠房設計( 要求尺寸)

A、7-12噸粉絲生產(chǎn)線： 長78米， 寬10米，高6.5米

B、4.5-5噸粉絲生產(chǎn)線：長50米， 寬8米， 高6米

C、3-3.5噸粉絲生產(chǎn)線：長40米， 寬8米， 高6米

D、2-2.5噸粉絲生產(chǎn)線：長40米， 寬6米， 高5.5米

2、室內地面平整，可緊固地腳螺絲；

3、通風透光、無粉塵污染，供、排水方便，配備與設備相匹配的水、電、氣。

鋪漿式粉絲加工設備工藝特點

1、自動化程度高。鋪漿式粉絲設備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級，無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調速系統(tǒng)，隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保產(chǎn)品品質的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。該技術簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝，解決了過去需依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉絲成品率高。自動化粉絲生產(chǎn)線通過提前設定程序,同時采用變頻調速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達到百分之九十八以上。

4、粉絲質量好。高強度常溫回生、準確低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術，確保粉絲質量，所生產(chǎn)的精制粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。

5、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理，表面處理精細，整體大氣。

6、一機多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。