嗨吃家即食酸辣粉設(shè)備合作廠家
“嗨吃家"即食酸辣粉設(shè)備采用麗星方便粉絲生產(chǎn)線,該設(shè)備自動(dòng)化程度高,工藝技術(shù)優(yōu)良,涂布鋪漿生產(chǎn)工藝也帶動(dòng)整個(gè)三粉加工行業(yè)的發(fā)展,方便酸辣粉設(shè)備實(shí)現(xiàn)一鍵式操作,大大減少用人成本,自動(dòng)化PLC控制,較其他工藝省人工。
制作“嗨吃家"方便即食酸辣粉的粉餅機(jī)器設(shè)備能夠加工的原料廣泛,多種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲,整個(gè)生產(chǎn)過程封閉式、自動(dòng)化,不需要添加明礬,無開粉廢水排放,是根據(jù)淀粉的特性從糊漿入機(jī)到鮮粉絲切段成型出機(jī),為封閉式、自動(dòng)化運(yùn)行,PLC控制。
自動(dòng)化碗裝粉絲機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
開封麗星公司碗裝粉絲機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備具有下列優(yōu)點(diǎn):
1、自動(dòng)化程度高,鏈條傳動(dòng);從定量稱重入機(jī)到成品包裝一站式生產(chǎn);運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。
2、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在封閉運(yùn)行過程中,接觸食品部位為不銹鋼材質(zhì)。
3、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀,并裝配有的熱壓定型裝置。
4、干燥工藝精良,干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。
5、費(fèi)用低、成品率高。
麗星酸辣粉條設(shè)備的生產(chǎn)工藝
麗星酸辣粉條加工設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng),自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng),鋪漿切割工藝 一套設(shè)備多種功能,自動(dòng)化PLC控制,較其他工藝省人工,幾小時(shí)可完成淀粉入機(jī)到干粉條成品出機(jī),無需煮粉凍粉開粉,無開粉沖粉廢水排放,生產(chǎn)過程無需加明礬。
工藝:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→周轉(zhuǎn)筐。






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