自動化粉條生產(chǎn)設備工藝：

改變傳統(tǒng)粉絲粉條擠壓漏瓢式，開放式掛桿晾曬生產(chǎn)工藝，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，不使用明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)24365天不間斷流水線作業(yè)，實現(xiàn)自動化、封閉式、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。

水晶粉絲機工藝流程為：

螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

開辦粉絲廠需要投入多少資金呢？

粉條是大家都比較喜歡吃的一種食品，如果投資創(chuàng)業(yè)者想開一家加工粉條的工廠，需要投資多少錢呢？

根據(jù)規(guī)模的不同，需要投資的金額也不一樣。以小型工廠為例，需要的資金在15萬元-30萬元之間。其中包括：場地費用6-8萬元之間；所需設備投資，在2萬-10萬元之間；流動資金，5萬元左右；其次人工成本也需要考慮在內。

麗星多功能土豆粉條設備生產(chǎn)線

每有客戶想咨詢土豆粉加工設備價格，我都建議客戶加微信發(fā)圖片，確定成品。因為各地方言和俚語不同，對于土豆粉理解和叫法也不同。有些地方說的土豆粉是擠壓式沸水漏條的圓柱體的白色條狀土豆淀粉制品；有些地方認為的是土豆淀粉生產(chǎn)的粉絲粉條干品。一般說擠壓式的圓柱體的白色條狀土豆粉含水量較高，需要冷藏，開水煮沸才可食用。

而傳統(tǒng)意義上的土豆粉，就是通過采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無需明礬添加、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設備自帶烘干不需晾曬場地，淀粉入機PLC控制，12道工序，截條出機，粉條直接達到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)土豆直條粉絲粉條、土豆保鮮粉絲粉條、土豆盤粉方便粉絲等等，一套設備多種搭配多種功能。

土豆粉加工制作工藝加工出來的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無并條粗細均勻、鋪漿蒸熟低溫大風量干燥、粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無雜質口感更好。

土豆粉加工設備，選擇工藝的時候，要考慮到工藝對環(huán)境的污染，食品衛(wèi)生問題，人工成本高昂、凍粉開粉所產(chǎn)的廢水、另外建冷庫的成本、自然晾曬導致的粉條品質差、雜質多等等這些弊端，這些剛性政策+軟性市場的需求，對于制作粉條生產(chǎn)提出了更高的要求，作為投資者勢必要順勢而行。