冷凍干燥機在各行業中的應用

產品描述：

• 冷凍干燥機是目前較為*的一種物質脫水干燥的設備，其原理是將含水物質在低溫下凍結，而后使其中的水份在真空狀態下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達到物質脫水干燥的目的。冷凍干燥機也因此被廣泛應用到各行各業.　

?應用范圍：

• 食品行業：冷凍干燥機常用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥，因此冷凍干燥機也稱為食品凍干機，保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。

• 藥材保?。涸诟稍锓渫鯘{、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更好的保留了原有的營養價值，更使人們相信該營養品純真自然。

• 制藥行業：用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存；一些制藥廠用凍干的方法來生產抗菌素、疫苗、血清和各種生物藥品；

• 生物研究：利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。

• 實驗室：用凍干的方法來保存生物標本、菌種等，一般以臺式和小型 干燥機 為主；此外，凍干被用于準備用做結構研究(例如電鏡研究)的組織樣品；

• 冷凍干燥也應用于化學分析中，它能得到干燥態的樣品，或者濃縮樣品以增加化析敏感度；

• 食品行業：用凍干的方法生產食品，主要品種有：蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海產品、咖啡等等；一般主要使用大型冷凍 干燥機；

• 其他：凍干產品生產幾乎包羅萬象，諸如各種飲料、調料、快餐食品、小食品、保健食品、水產、肉蛋、食用菌、酶制劑、藻類等等。