導(dǎo)語：6月10日至16日是2014年食品安全宣傳周，10日上午，檢測車開入各大農(nóng)貿(mào)市場等抽取樣品，并當(dāng)場在3分鐘內(nèi)檢測出是否有農(nóng)殘，此舉保障了市民的“餐桌”安全，標(biāo)志著海南2014年食品安全宣傳周正式啟動。

      啟 動儀式上，海南正式宣布食品安全巡回檢測工作由工商部門移交食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)，即日起海南省食品在海口試點食品流動檢測車巡回快速檢測，?？?市、以及四個區(qū)的食分別建立流動檢測小組，分別配備一輛食品流動檢測車，車上配有食品藥品安全全項現(xiàn)場篩檢系統(tǒng)和農(nóng)藥殘留快速檢測儀。

      從 今天開始，5輛檢測車開進(jìn)?？诟鞔蟛耸袌?、超市，這套設(shè)備檢測蔬菜農(nóng)殘只需3分鐘，檢測“地溝油”只需十幾秒，而以往車上不能檢測“地溝油”，蔬菜農(nóng)殘檢 測需要20多分鐘。衛(wèi)生部公布的151種有害物質(zhì)，這套設(shè)備可以檢測出其中的107種。包括純牛奶的檢測無需送到外地。

      檢測重點為大型食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂和學(xué)校食堂。抽檢品種包括12類消費量大的食品，分別為大米、面粉、面條、米粉、植物油、蔬菜、水果、豬肉、雞肉、海水魚蝦、淡水魚、豆腐。

      今 后，快檢車將每天直接開到菜市場、超市門口，取樣之后現(xiàn)場檢測，發(fā)現(xiàn)問題立即復(fù)檢、查封，防止問題農(nóng)副食品流入市場。相比于以往發(fā)現(xiàn)問題食品后，還需將樣 品送回省食實驗室復(fù)檢，再去查封，現(xiàn)在利用這套功能*的檢測車就大大節(jié)省了時間，并能減小問題食品的影響范圍。

      對超市、菜市場要求將當(dāng)日的檢測結(jié)果公布在電子顯示屏。發(fā)現(xiàn)不合格的要求限期整改，否則在黑名單上公布；再次不合格的經(jīng)實驗室檢驗報稽查機(jī)構(gòu)依法處罰。