豫園梨膏糖與你距離，只差一臺FreshWay PC秤

風雨倉桑，朝代更迭，建于明代，歷經興衰的上海城隍廟遠近聞名。

占地2萬余平方米，原是明代的一座私人園林的豫園，至今已有四百余年歷史。它位于上海市老城廂的東北部，是江南古典園林。豫園各處可見許多磚雕、石雕、泥塑、木刻，其一格的風景，讓古代文人在此留下了許多的詩詞歌賦。豫園現珍藏書畫、家具、陶瓷等文物幾千件，同時它也是城內游覽和舉辦各種活動的主要場所，是每個來上海旅游的必經之地。

 “不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風味。而梨膏糖作為上海城隍廟傳統特產，始創于清朝咸豐五年（一八八五年），距今已有一千三百余年歷史。中國人一直相信藥食同源，藥食同補。老城隍廟的梨膏糖，是藥，也是糖，苦中帶甜，甜中帶甘。它不僅深藏在城市的記憶中，也濃縮了一段人文情懷。而豫園中，大大小小的五香豆、梨膏糖特色店鋪，客流量居高不下，頗受歡迎！

平日，豫園每天客流10萬上下，雙休日15萬左右，五一20萬左右。這些小店是如何應對這么多游人，如何成功營銷的呢？

因為他們選擇使用梅特勒-托利多的FreshWay PC秤。

豫園食品選擇梅特勒-托利多的原因如下：

1 產品集成度高，節約空間。

在豫園這個的地方，一家店小至3平米，這么對秤的尺寸要求特別高，FreshWay PC集稱重、收銀和打印機于一體，功能*，同時超薄設計，占地空間小，尤其適合租金貴，面積小，客流高的食品零售店。

2 產品穩定性。

每天高頻次的使用，秤很穩定。創新式的秤腳調節，能有效防止位置移動影響秤的準確性。店鋪里盡管人潮涌動，豫園的梨膏糖和五香豆專賣店，一臺FreshWay PC平均每天至少要完成稱重收銀上百單，如此大的工作量，卻依然穩定運行。不僅如此，秤體采用封閉化設計，不易受外界干擾，無風扇設計讓秤通過秤體散熱，運行過程中非常安靜，不影響秤的使用，更不為熱切交流的人們增加噪音。

3.智能稱重，運行。

豫園食品專賣店以前使用傳統的條碼秤，打秤人員需要花費大量時間背PLU號。FreshWayPC 秤觸屏取代按鍵，人流量再多也不怕，不用記憶繁雜的商品PLU號，更不用增加人工，商品輕松選出來，更重要的是顧客不用排隊，分秒稱重。而且客顯示屏不僅可以為顧客顯示消費明細，更支持多種營銷方式，如打折優惠廣告、視頻廣告等，讓消費者盡管在熙熙攘攘的人群中依然能對各種活動了如指掌，快樂參與，開心選購。

 有沒有發現，你與豫園五香豆和梨膏糖的距離，只差一臺FreshWay PC秤。