用于廢水處理中的萃取過程通常為液一液萃取或稱溶劑萃取，它利用某種有機溶劑對廢水中污染物組份的選擇作用使一種或幾種組份從廢水中分離出來，主要用于回收廢水中高濃度污染物。

（一）萃取原理

１．兩相的形成

廢水的溶劑萃取至少涉及三種組份，即溶劑、溶質和水。形成了一個三元物系，并由這三元物系組成兩個基本不互溶的相，它們是有機相和水相，溶質在這兩相中進行分配。

２．溶質(污染物)在兩相中的分配

（１）物理分配　　利用溶質(污染物)在水相和有機相中具有不同的溶解度特點而達到分離的目的，稱為溶質(污染物)在兩相中呈物理分配，如果溶質(污染物)和溶劑兩分子間的極性越接近，按“相似溶解”原理，溶質(污染物)分子越易分配進入溶劑相，這種萃取也稱物理萃取。

（２）化學分配　　利用溶質(污染物)與溶劑分子間以配位鍵和鰲合鍵形成配位化合物和整合物的形式而達到分離的目的稱溶質(污染物)在兩相中呈化學分配，這種萃取則稱化學萃取。

（二）萃取劑的選擇

萃取劑選擇應考慮以下幾點

１．萃取劑對被萃取物的溶解度要高，對水中其他物質溶解度要低，而萃取劑本身在水中溶解度要低。

２．萃取劑在水中不會被乳化，易同水分離。

３．萃取劑要易于再生和回收溶質。

４．化學穩定性好，難燃不爆，毒性小，腐蝕性小，閃點高，凝固點低，蒸汽壓小，便于室溫下儲存和使用，安全可靠。

５．萃取劑要價格低廉，供應充沛。

圖５－８　萃取操作示意圖

（三）萃取過程

　液一液萃取過程（如圖５-８）由下列三步驟：

１．廢水與萃取劑充分混合，使要分離組分由廢水中轉溶到萃取劑中；

２．萃取相與萃余相分離；

３．回收萃取相和萃余相中的萃取劑，使之循環使用，同時得到分離出的組分。

二、萃取方式

按廢水與萃取劑接觸方式可分級式接觸萃取和連續式接觸萃取（也稱微分式接觸萃取）兩類。

（一）級式接觸萃取

１．單級式接觸萃取

如圖５-９為單級混合澄清器。原料液和萃取劑加入混合器，在攪拌作用下兩相發生密切接觸進行相際傳質，由混合器流出的兩相在澄清器內分層，得到萃取相和萃余相分別排出。

　　２．多級式接觸萃取

若單級萃取得到的萃余相中還有部分溶質需要進一步提取，可采用多個混合澄清器實現多級接觸萃取，如圖５-１０為多級混流萃取，５-１１為多級逆流萃取。　

圖５－１０　多級混流萃取操作示意圖

圖５－１１　多級逆流萃取操作示意圖

（二）連續式接觸萃取

一般連續式接觸萃取在萃取塔中進行，原水由塔頂進入向下流動，萃取劑由塔底進入向上流動，兩相在塔內進行逆流接觸。