色差儀是人們為了使色彩設計和復制更精確、更完美，為色彩的轉換和校正制定合適的調整尺度或比例，減少由于空間的不均勻而帶來的復制誤差，在不斷尋找一種均勻的色彩空間，這種色彩空間，在不同位置，不同方向上相等的幾何距離在視覺上有對應相等的色差。
色差儀廣泛用于塑塑膠及印刷等行業，主要是根據CIE色度空間的Lab、Lch原理，測量顯示出樣品與被測樣品的色差△E以及△Lab值，除可測量樣品的反射色度外又可測量樣品與被測樣品吸收率，亮度，各種色值，K/S值，同色異譜，遮蓋率，白度，黃度等。色差儀能滿足塑料，涂料，紡織，科研學術，醫藥，食品等行業的分析及控制各類生產流程品質，來料質量及質量保證工作上的測色需要。
紡織印染工業中的顏色以及色差的測量非常重要,且色差是印染企業產品質量的重要指標之一。憑目光進行色差評定受主觀因素和其他因素影響較多,并且易使生產廠家與客商之間產生異議和爭端。儀器測量是當今世界上比較流行的方法。目前市場特別是美國和歐洲市場主要采用儀器來客觀評定顏色與色差,以量化色差值。
色差是反映煙包印刷質量的一項重要指標。但是，受主觀和其他因素的影響，僅憑目測很難準確判斷色差，還可能引起印刷企業與客戶之間的異議和爭端，而儀器測量是目前較為流行的一種色差測量方法。
這些熱門行業目前都在使用色差儀控制產品生產過程中的色差問題，這種精密顏色檢測儀器不但測量快速、分析精確而且不受環境、地域和時間的限制可以直觀的反應出產品中存在的色彩問題。
