米線機打開主機，空運轉20分鐘前需要先檢查電源電壓是否正常，各功率馬達轉動是否靈活，旋轉方向是否正確，冷庫中各配電箱的控制開關、電流顯示、溫度顯示等部位有無異常。檢查所有與主機相連的蒸汽管道，確保無漏汽現象，再檢查每一處入口水管有無漏水、排水管是否通暢。檢查各緊固件是否牢固，輸送鋼帶、網帶表面是否干凈衛生。調節輸送鋼帶、網帶，使之松緊合適、將各減速器加注適當的潤滑劑，并在軸承和各傳動潤滑部位加注油脂、潤滑油，保證傳動和輸送的正常運轉。以上幾點準備好后，等所有部分正常后再試制。 高度自動化。米線機生產線是對傳統工藝加工的粉絲進行顛復性升級，不需要掛桿涼拌等生產工藝，全流程自動完成粉絲加工。高度現代化。該法簡化了傳統的炸薯條制作工藝，解決了以往僅靠手工來完成的生產環節，使生產連續化、機械化，大大縮短了生產周期。粉絲成活率高。用 PLC預先設定程序，同時采用變頻調速，根據變頻器的數字顯示，使操作人員在預先預置的工藝中進行數字化生產，保證產品的一致性，成品合格率高。 |
