桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。歷史課追溯到秦始皇占林桂林的時候~由于當時北方的士兵再桂林~吃不慣南方的米飯~所以~當時的人就用米磨成粉狀~做成面條的形狀~來緩解士兵的思鄉之情！其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

【鴻睿機械】多功能，是我廠科研人員根據米線、米線、米粉的制作原理，博采眾長，引進技術，研制成的一種實用新型設備，改變了傳統作坊式制作米粉、米線的環境。

一機多用：只需更換模具，即可生產年糕、米線米粉河粉、五谷雜糧面條等多種食品，放入大米，玉米，出來年糕、面條、粉絲。

操作簡單：只需要將整機裝好，先倒入一瓶開水至料斗里面，開年糕機預熱，在將泡好清洗干凈的米和水一同倒入料斗即可生產出年糕產品，且加工出的年糕晶瑩、細膩、口感特別好，云南米線機還具有一次成熟成型的特點，避免了傳統年糕價格是，大米需要經過粉碎蒸煮成型等三個程序，自熟米線機老式的設備作出的年糕容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。

桂林一步成型,風味純正,食用方便,彈性好,長浸不斷,不需任何添加劑.產品性能穩定,質量保證.機器型號齊全,易于學習操作,米粉機價格低廉,也是米粉生意非常火爆的一個重要原因,我們的機器將是您致富的好幫手,更多相關詳情歡迎您前來咨詢惠顧.