鴻睿牌多功能一人即能操作，方便適用，時產量達200斤以上。1公斤大米可加工桂林米粉2~2.5公斤，增值顯著，利潤可觀。

粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品人事一致認為，雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產業將是21世紀具有發展前途的朝陽產業，是值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產利潤豐厚。

米粉加工原料:大米（應優先選用早稻米） 五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子,高粱,小米,蕎麥,大米 年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應優先選用粳米） 年糕可加工形狀：隨機標準配置-半圓形。非隨機標準配置-橢圓形、圓形、絲糕形。 米粉可加工形狀：圓米粉分（粗中細）三種，扁粉絲一種。

多功能的性能特點：

1．設計，結構緊湊，占地面積少。
2．生產工藝簡單快捷，一步成型。
3．耗電少，產量高，，安全衛生。