鴻睿牌是我廠工程技術人員綜合傳統涼皮機的優、缺點研制而成的新一代面食設備，是同類產品的，該涼皮機自投放市場以來，各地，并出口到多個國家和地區。與傳統機型相比，該機具有以下優勢：
1、鴻睿牌涼皮機的主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、鴻睿牌的出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
3、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了涼皮機的使用壽命。
4、鴻睿牌涼皮機的加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。
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