高速冷凍離心機主要是從液體混合物中提煉出需要的成分，根據每種物質的密度不同，經過高速旋轉，密度大的液體沉在底層，密度小的液體浮在上面，這樣就將液體分層，提煉出我們所需要的純凈物。它應用于醫藥、化工等許多領域。

　　在使用高速冷凍離心機時要嚴格遵守一下幾項規定。

　　1.離心管內裝載的溶液量必須合適，不銹鋼管無蓋，只能裝2/3，塑料管可裝至肩部。管蓋必須蓋嚴絕不允許漏液。空管離心會變形。塑料管使用有機溶劑必須符合規定。

　　2.離心管必須成對放置，必須嚴格平衡，偏差0.1g。

　　3.不允許無轉頭空轉，放取轉頭必須用手柄，以防轉頭滑落。轉頭要輕放、卡穩，旋下手柄時要用手扶住手柄只轉轉頭。轉頭蓋要蓋嚴，無蓋不準離心。

　　4.離心時不準打開機蓋，不準扒扶在離心機上，如有異常聲音和振動時立即停機。

　　5.轉頭使用后必須及時由轉頭室中取出、擦干，用擦孔棒將管孔仔細擦凈。如有溶液溢出必須清洗干凈，擦凈轉頭室內凝水，開門涼干轉頭室。

　　6.使用離心機必須預約，用后必須登記。

　　7.未經過培訓和考核者不能使用。

　　8.選擇合適的轉頭和轉速，絕不可超速使用。

　　9.選擇合適的溫度，通常4℃，除有機溶劑外不要低于零下，以免冰凍，損壞離心管和轉頭。

　　10.轉頭使用前必須用擦孔棒將管孔擦凈，并仔細檢查有無裂痕和孔底白斑。若有，轉頭報廢。