空隙率（void fraction）是指散粒材料在自然堆積狀態下，其中的空隙體積與散粒材料在自然狀態下的體積之比的百分率。依據圖12，多孔顆粒空隙率的表達公式為：
εB = (V空+V開)/ (V空+V固+V開+V閉)
實心顆粒空隙率的表達公式為：
εB =V空/ (V空+V固+V開+V閉)
εB—顆粒材料的空隙率，%；
V開—多孔顆粒開口孔隙所占的體積，m3，
V閉—多孔顆粒閉口孔隙所占的體積，m3。
V固—實心顆粒所占的體積或多孔顆粒固體骨架部分所占的體積，m3。
V空— 實心顆粒或多孔顆粒之間空隙所占的體積，m3。
實心顆粒空隙率與多孔顆粒空隙率的區別在于是否考慮了多孔顆粒內部的開口孔隙體積，由于實心顆粒為密實狀態，沒有內部孔隙，因此，其空隙率為顆粒之間的空隙與堆積體積之比的百分率，而多孔顆粒由于具有內部開口孔隙和閉口孔隙，其空隙率表現為顆粒之間的空隙體積與多孔顆粒內部的開口孔隙體積之和相對于堆積體積之比。
