支架采用優質304不銹鋼方管制作，能夠承受工作時的壓力，桌面采用優質304材質2.0mm厚度不銹鋼板，盛肉盒采用優質304不銹鋼板制作，能夠承受工作時的壓力，保證壓肉模不變形。壓肉盒的數量可以根據客戶的需求增加或減少，我們能夠做到的盒體數量為1-8個。液壓缸體采用進口優質原件，故障率低。
該設備操作方便，結構簡單，體積小移動靈活，無衛生死角便于清洗，符合衛生食品要求，適用于中小型肉制品加工生產線。特別適合肉卷，肥牛，碎肉的研制成磚型。該設備采用符合食品衛生標準的優質304不銹鋼材質制作而成，美觀而且實用。采用液壓系統，可提供壓力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速凍工序。
設備采用腳踏液壓操作系統，通過腳踏開關控制壓塊的上下運動。工作時將需要壓制的碎肉放置在盛肉盒內，左側腳踏板控制肉盒向上運動完成肉塊的壓制工序，右側腳踏板控制肉盒向下運動。下模側板可活動，方便將壓制好的肉塊取出，裝肉時重新將下模側板固定好。
