食品真空包裝機日常維護工作須知

肉類食品真空包裝機是現在很多行業開始使用的包裝設備之一，尤其是食品行業，因此食品真空包裝機的問世，是很多食品行業開始收到歡迎，我們如何選擇真空包裝機呢？在購買真空包裝機之后我們應該如何維護呢？這都是肉類食品真空包裝機用戶關心的問題，下面麥格小編就為您支招：

　　一、首先說一下真空包裝機的選擇

　　1.現在市面上的肉類食品真空包裝機有碳鋼和不銹鋼的區別，一般的就是使用碳鋼制作，因為節約成本，價格較低，使用不銹鋼制作的較少，因為不銹鋼的成本高，但是不銹鋼不易生銹、不易腐蝕，我們青島麥格就是使用的304不銹鋼制作。

　　2.肉類食品真空包裝機上電器元器件的區別，在購買之前我們應該詢問真空包裝機配備的電氣元器件是什么品牌的

　　3.真空泵是真空包裝機的主要核心部件，真空泵的好壞，直接關系到真空包裝機抽真空的效率，因此我們在選購時，要詢問真空包裝機配備的真空泵是什么樣的；

　　4.易損件是肉類食品真空包裝機zui長壞的部件，主要是加熱條和隔熱布，一般市面上的易損件需要一周左右就要更換，而我們北京希諾的易損件一般就是需要2-3個月更換一次，這就大大節省了真空包裝機的費用；

　　5.還要看售后服務，現在是重視服務的社會，我們購買機器設備之后首先要詢問質保期，一般的就是一年。

　　二、肉類食品真空包裝機的維護

　　1、真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85%，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。

　　2、為肉類食品真空包裝機確保真空泵正常工作，真空泵電機不允許反轉。應經常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能超過），當真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應更換新油（一般連續工作一兩個月更換一次，用1#真空汽油或30#汽油、機油也可以）。

　　3、連續工作2-3個月應打開后蓋30對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。

　　4、對減壓、過濾、油霧三聯件24要經常檢查，確保油霧、油杯內有油（縫紉機油），過濾杯內無水。

　　5、加熱條、硅膠條上要保持清潔，不得粘有異物，以免影響封口質量。