沸騰干燥機的工作原理： 
    沸騰干燥又稱流化床干燥，它利用熱空氣流使濕顆粒懸浮，流態化的沸騰使材料運行熱交換，通過熱空氣把蒸發的水分或有機溶媒帶走，沸騰干燥機采用熱風流動對材料運行氣—固二相懸浮接觸的質熱傳遞方式，達到濕顆粒干燥的目的。沸騰干燥機技術涉及傳熱和傳質兩個相互過程。在對沸騰干燥機過程中，熱空氣通過與濕材料接觸將熱能傳至材料表面，再由表面傳至材料內部，這是一個傳熱過程；而濕材料受熱后，表面水分首先氣化，而內部水分以液態或氣態擴散到材料表面，并不斷氣化到空氣中，使材料的水分逐漸降低，完成干燥，這是一個傳質過程。
 
沸騰干燥機工作流程： 
    材料通過料車運送到沸騰床，在氣缸頂升作用下通過密封圈與沸騰床密封。然后，空氣在引風機動力作用下，經過濾裝置凈化、散熱器加熱后，再經氣流分布板(篩網)分配進入沸騰床(干燥室)。料斗內的材料在熱風和攪拌作用下形成沸騰狀態(即流態化)，在大面積氣、固兩相接觸中，材料內部的水分(或溶劑)在較短的時間內蒸發并隨排出空氣帶走，材料干燥。