隨著人們對自身保健意識的增強和食品加工技術的應用，天然型和健康型的食品添加劑越來越受到食品行業的推崇，運用現代工藝技術提取生姜制成生姜精油，這個行業也受到越來越多的食品添加劑行業的親賴?，F在國內眾多的對生姜的提取工藝只是停留在初級階段，大都采用傳統的水蒸氣提取方法，這種方法不經效率低下，提取得率也不是很高。與傳統工藝相比，超聲波輔助提取法可以縮短提取時間、提高細胞的破碎程度、提高有效成分的得率，只有得率提高了，這個才是關鍵。
根據榮匯超聲波專家多年的提取實例經驗，總結出以下生姜的超聲提取工藝，僅供參考研究，具體數據，以您的實際標準為準。以石油醚為提取溶劑，料液比1:10.03.超聲功率為356w，提取時間為15-16min。
以上數據有榮匯超聲總結，具體的工藝以實際情況為準，僅供參考更多詳細請登錄
