農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)所獲得的資料可用來(lái)鑒定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象和過(guò)程與氣象條件的定量關(guān)系，進(jìn)行農(nóng)業(yè)氣象情報(bào)、預(yù)報(bào)服務(wù)以及的分析和區(qū)劃，也可為利用、調(diào)節(jié)和改造農(nóng)業(yè)小氣候條件提供基本資料。

　　農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)遵循平行觀測(cè)的原則，在農(nóng)業(yè)氣象站附近的農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)地段上進(jìn)行。為了使觀測(cè)資料具有代表性和可比性，在選擇觀測(cè)地段時(shí)要考慮地形、、地下水位和耕作技術(shù)等因素在年際間的基本一致。觀測(cè)的農(nóng)業(yè)對(duì)象要選擇當(dāng)?shù)卮硇缘姆N類。物候觀測(cè)的時(shí)間間隔以不漏測(cè)和不遲測(cè)為原則，農(nóng)業(yè)氣象要素的觀測(cè)應(yīng)能反映其變化狀況和極值。觀測(cè)時(shí)間可根據(jù)農(nóng)業(yè)氣象要素和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)象的特點(diǎn)來(lái)確定；同時(shí)要考慮與氣象站的氣象觀測(cè)時(shí)間相配合，通常采用定期觀測(cè)，也可進(jìn)行不定期觀測(cè)。

　　農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)方法根據(jù)所要求的精度分為目測(cè)、常規(guī)儀器觀測(cè)和精密儀器觀測(cè)。70年代以來(lái)，觀測(cè)儀器有所改進(jìn)，出現(xiàn)了遙測(cè)和綜合農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)儀器，可自動(dòng)打印記錄多種農(nóng)業(yè)氣象要素的數(shù)據(jù)。遙感技術(shù)提供大范圍的、雨量和等信息，也可用于確定自然植被、和畜禽的狀況。這些都為農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)工作的自動(dòng)化、遙測(cè)化和綜合化以及最后達(dá)到客觀化展示了良好的前景。
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