早在幾年前一些啤酒公司就曾為了女性市場而做過調查，女性需要的啤酒是苦味淡一些、甜一些、喝完不會脹氣，不會有酒氣的產品。雖然啤酒是面向女性客戶開發的，但這并不意味著我們要將廣大男同胞排除在消費人群之外，所以如果要對自釀啤酒進行裝瓶的話，應該免脂粉氣太重，過于女性化。

　　相對而言，現在啤酒的主要消費人群是男性，而女性傾向于紅酒和香檳，所以大部分的啤酒都是為男性為目標客戶群而生產的，但這并不意味著女性啤酒沒有市場，實際上以女性為客戶群的啤酒具有市場潛力。那么我們自釀啤酒廠商或是有自釀啤酒設備的酒店，酒吧該為女性提供什么樣的啤酒呢?

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