為了保存長久大多數果蔬都使用烘干機烘干脫水，烘干機烘干將水果蔬菜的水分降低到安全的儲藏水分含量以下，有效阻止微生物生長，推遲和減少以水分為媒介的腐爛反應，延長保存時間，減輕重量、便于包裝與運輸。河南旭捷自動化設備有限公司農產品烘干機的小編認為果蔬烘干機普及應用對于農業產業化發展來說意義重大。

烘干機采用各種清潔能源做為熱源，自主研發國家zhuanli“平衡脫水技術”有效控制果蔬農產品烘干時合理控制物理、化學變化過程，做到品相成色優良，韌而不潤，表里如一、品質統一、鎖住營養不流失降解農藥無殘留，鍵康衛生營、養保真保證了果蔬農產品營養成分水流失，有效鎖住了果蔬農產品維生素及其它生物活性。是目前國內自動化程度，成品好，日處理量，作業過程無污染，節能環保的的高品質果蔬加工生產線。

隨著國家對農業的大力支持，農業機械化迅速發展，農產品、果蔬烘干設備的迅速掘起。農產品烘干機的小編有理由相信擁有豐富的經驗，龐大的干燥數據，的核心技術的果蔬烘干機前景將更加光明。

果蔬烘干過程中的重要問題：

(1)烘干對物料的組織損傷，特別是高溫烘干，快速脫水的烘干工況下，物料脫水不均勻、組織損害大；

(2)芳香類物質易揮發，容易損失。低溫烘干容易保留芳香類物質，而芳香類物質在很大程度上決定物料的風味；

(3)(胡蘿卜素)易氧化，受熱容易破壞，也容易氧化；

(4)色澤是烘干物料驗收的重要標志，在脫水烘干中保持物料的天然顏色非常重要。如處理不當，容易出現黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化；

農產品烘干機的小編綜合考慮果蔬類物料的價值和烘干工藝要求得出，一方面果蔬烘干只能低溫干燥，烘干工藝的加熱溫度約為37℃左右；另外果蔬烘干所需用的時間最長不能超過8h，一般從預熱到出產品4h即可完成。更多相關資訊請關注河南旭捷自動化設備有限公司。