消費者在選購雞蛋時，常常更青睞于土雞蛋，認為其比普通雞蛋更有營養(yǎng)、更安全健康。然而，近日，爆出的一則新聞，讓越來越多的人對土雞蛋失去了信心。內(nèi)容是“一位青島市民發(fā)現(xiàn)購買的土雞蛋不僅蛋黃顏色格外深，連蛋清也呈紅色，專家查看后判斷，可能是雞的飼料中添加染色劑所致”。針對這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，有記者采訪河北石家莊地區(qū)一位蛋雞養(yǎng)殖戶，稱“染色雞蛋”很普遍，在雞飼料中添加少量紅、黃色素，即可實現(xiàn)蛋黃顏色加深的效果，這樣的蛋可以按土雞蛋的價賣，更。在市場上，土雞蛋的價格明顯高于普通雞蛋。以染色雞蛋冒充土雞蛋進行銷售，則屬商業(yè)欺詐行為。染色蛋冒充土雞蛋這一商業(yè)欺詐行為，不但給消費者帶來健康危機，還對土雞蛋蛋品廠家有很大的的沖擊。消費者一旦買到假的土雞蛋，不但喪失對一個雞蛋品牌一個雞蛋經(jīng)銷商的信息，還會對整個土雞蛋市場產(chǎn)生懷疑，那么真正的土雞蛋蛋品廠家將會受到直接影響。而如何在復雜的市場競爭中樹立自由品牌，提升蛋品品牌形象呢？歐朗斯噴碼機廠家建議蛋品廠家應(yīng)該從源頭拒絕染色蛋，利用標識技術(shù)將自己的產(chǎn)品武裝起來，讓偽劣產(chǎn)品的與自有產(chǎn)品區(qū)別開來。歐朗斯雞蛋噴碼機采用非接觸方式，將標識信息清晰的噴印到雞蛋等蛋品表面，采用食品級的墨水，并保證雞蛋噴碼機墨水不會影響到雞蛋蛋品的質(zhì)量。清晰的標識，又不影響雞蛋蛋品質(zhì)量的同時，將雞蛋蛋品區(qū)別于其他蛋品，讓消費者更直觀的進行辨別，可以很好的樹立消費信心。